|
Kräuter-Honig-Marinade
Sonntag, den 26. Juli 2009 um 14:17 Uhr | Zutaten:
- 2-3 EL Lavendelhonig
- 4 EL Olivenöl
- frische Kräuter:
- Zitronenthymian
- Rosmarin
- Oregano
- Salbei
- Bohnenkraut
Honig soweit erwärmen, daß er zähflüssig wird. Kräuter fein hacken, alle Zutaten vermischen
Verwendung:
Perfekt für Geflügelfleisch wie Hähnchenbrust oder Putenschnitzel. Aber auch interessant für Rindsfilet oder Lende.
